पहली बार वैज्ञानिकों ने प्रयोगशाला में प्लुरिपोटेंट स्टेम कोशिकाओं (PSC) का उपयोग करके मानव खाद्य पाइप के एक लघु, कार्यात्मक संस्करणों को ओसोफेजल ऑर्गनोइड सफलतापूर्वक उगाया है। यह बायोइंजिनियर ओसोफेजल ऑर्गनाइओड आंत विकारों के खिलाफ दवाओं का अध्ययन और परीक्षण करने के नए तरीकों के लिए मार्ग प्रशस्त करता है। यह व्यक्तिगत निदान विधियों का भी कारण बन सकता है और GI विकारों का इलाज या इलाज करने के लिए पुनर्जागरण ऊतक उपचार के विकास पर केंद्रित है। यह एसोफेजियल एट्रेसिया, ऑर्गनोइड, ईसीनोफिलिक एसोफैगिटिस और बैरेट के मेटाप्लासिया जैसे जन्म दोषों का अध्ययन करने में मदद करेगा। इसके अलावा बायोइंजिनर आनुवंशिक रूप से मिलान किए गए एसोफेजियल ऊतक को भी व्यक्तिगत रोगियों में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।
यह पाचन तंत्र का लंबा मांसपेशी ट्यूब हिस्सा है जो सक्रिय रूप से भोजन पास करने के लिए पेट से मुंह को जोड़ता है। इसे गैस्ट्रो-आंतों के पथ (GI ट्रैक्ट या गलेट या फूड पाइप) भी कहा जाता है। यह वयस्कों में लगभग 25 सेमी लंबा है। भोजन को निगलने के बाद एसोफैगस की दीवारें एक साथ निचोड़ (अनुबंध) होती हैं और पेट को भोजन में ले जाती हैं। वह क्षेत्र जहां एसोफैगस पेट में शामिल होता है उसे गैस्ट्रो-ओसोफेजल जंक्शन कहा जाता है।
एसोफैगस जन्मजात बीमारियों से प्रभावित हो सकता है, जैसे ओसोफेजियल एट्रेसिया, आनुवांशिक उत्परिवर्तन के कारण एसिफैगस को संकुचित या विकृत करने वाली चिकित्सा स्थिति। इससे संबंधित अन्य बीमारियों में ओसोफेजेल कैंसर, गैस्ट्रोसोफेजियल रीफ्लक्स बीमारी (GERD), या दुर्लभ बीमारी शामिल है जिसे अचलसिया कहा जाता है, एक बीमारी जो कम एसोफैगस की मांसपेशियों को प्रभावित करती है जो अंग के संकुचन और भोजन के पारित होने से रोकती है।
स्टेम सेल बहुकोशिकीय जीवों का अपरिभाषित कोशिका है जो एक ही प्रकार के अनिश्चित काल तक (कोशिकाओं के माध्यम से) को जन्म देने में सक्षम है और सेलुलर भेदभाव से कुछ अन्य प्रकार के सेल का गठन किया जा सकता है। व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले दो प्रकार के स्टेम कोशिकाएं होती हैं।
भ्रूण स्टेम कोशिकाएं: वे मानव भ्रूण से आती हैं जो तीन से पांच दिन पुरानी होती हैं। इन-विट्रो निषेचन नामक प्रक्रिया के दौरान उन्हें कटाई की जाती है। वे प्लुरिपोटेंट स्टेम कोशिकाओं के रूप में जाना जाता है। ये कोशिकाएं शरीर में लगभग किसी अन्य प्रकार के सेल को जन्म दे सकती हैं।
प्रेरित प्लुरिपोटेंट स्टेम सेल (iPSCs): वे शरीर में सभी प्रकार की विशेष कोशिकाओं में अंतर कर सकते हैं। वे संभावित रूप से किसी भी अंग या ऊतक के लिए नई कोशिकाओं का उत्पादन कर सकते हैं।
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